Hoe en in welke containers is het beter om granen thuis op te slaan, regels en voorwaarden

Veel mensen vragen zich af hoe ze granen op de juiste manier kunnen bewaren. Om hierin te slagen en bederf van het product te voorkomen, is het de moeite waard om de vervaldatum te overwegen. Het kan verschillen afhankelijk van het type ontbijtgranen. De keuze van containers en naleving van opslagomstandigheden - temperatuuromstandigheden, vochtigheidsparameters, verlichting zijn niet onbelangrijk. Het is ook belangrijk om het product te beschermen tegen schadelijke insecten.

Hoe u de juiste kiest in de winkel

Alvorens te kopen, is het belangrijk om de toestand van het graan zorgvuldig te bestuderen.Er moet voor worden gezorgd dat het onder normale omstandigheden in de winkel is opgeslagen. Indicatoren van vochtigheid en dichtheid van verpakkingen zijn niet onbelangrijk.Als er bruine vlekken, klonten of insecten in de verpakking zitten, moet u een dergelijke aankoop weigeren. Het is echter alleen mogelijk om dergelijke problemen te identificeren als het graan zich in een doorzichtige zak bevindt.

Als het is verpakt in een papieren of kartonnen verpakking, kan de versheid alleen worden beoordeeld op de datum van vrijgave van het product. Het is raadzaam om granen te kiezen die minder dan 2 tot 4 maanden oud zijn.

Behandelingsmethoden zodat bugs niet beginnen

Mensen worden vaak geconfronteerd met een situatie waarin ongedierte in het graan wordt geïntroduceerd. Ze leiden tot graanbederf. Daarom wordt aanbevolen om het product na aankoop een speciale behandeling te laten ondergaan.

gaas

Blootstelling aan hoge temperaturen is een goede manier om insectenplagen te doden. Om dit te doen, volstaat het om het graan in de oven te ontsteken. Dit moet gedurende 10-15 minuten worden gedaan. Met behulp van een dergelijke verwerking kunt u het product lekkerder maken. Het calcineren van granen in de magnetron wordt niet als minder effectief beschouwd. De duur van deze procedure mag niet langer zijn dan 1 minuut.

bevroren

Om de versheid van het product lang te behouden, moet het enige tijd in de koelkast worden bewaard. Onder invloed van lage temperaturen zullen ongedierte afsterven. Dit verlengt de houdbaarheid van het product. Het invriezen van granen zal een even effectieve manier zijn.

Beluchting

Het wordt aanbevolen om de grutten periodiek te ventileren. Om dit te doen, opent u elke week containers met ontbijtgranen gedurende minimaal 5-10 minuten. Tijdens deze procedure wordt aanbevolen om de producten op ongedierte te controleren.

Kijk Ook

Hoe en waar kokosolie thuis op de juiste manier te bewaren, voorwaarden en vervaldata

Optimale bewaarcondities

Om de versheid van granen voor een lange tijd te behouden, moeten daarvoor passende voorwaarden worden gecreëerd.

Temperatuur

Granen worden aanbevolen om te worden bewaard bij een temperatuur niet hoger dan +10 graden Als de granen zich in de keukenkast bevinden, kies dan de onderste plank. Het moet zo ver mogelijk verwijderd zijn van de kachel en andere warmtebronnen. Griesmeel, havermout, gierst en parelgort hebben een koelere plek nodig. Als ze warm worden gehouden, kunnen ze ranzig smaken. Daarom is een voorraadkast of koelkast de beste opslagoptie.

Het temperatuurregime mag niet hoger zijn dan +5 graden.

Vochtigheid

De maximaal toegestane luchtvochtigheid is 70%. Hoge tarieven leiden ertoe dat het graan begint te rotten en bederven.

Verlichting

Het product dient op een droge en donkere plaats te worden bewaard. Een keukenkastje of koelkast is hiervoor perfect. Product bederft snel bij blootstelling aan direct zonlicht.

Hoe een container te kiezen

Voor ontbijtgranen moet u zeker een container van hoge kwaliteit kiezen. Dit zal helpen om het product lang te bewaren.

glazen houder

Deze containers worden in bijna elke winkel verkocht. Ze zijn perfect voor het bewaren van voedsel. Het is ook volkomen acceptabel om gewone glazen potten te gebruiken.

kunststof gebruiksvoorwerpen

Het onbetwiste voordeel van dergelijke gerechten is hun lage gewicht. Dit vermindert de belasting van het kastschap.

Roestvrij staal

Het is een hoogwaardig en betrouwbaar materiaal dat geschikt is voor graanopslag. Bij het kiezen van een metalen container is het belangrijk om te controleren of er geen roest op het oppervlak zit.Alleen roestvrij staal is geschikt voor het bewaren van voedsel.

Keramiek

Het is de meest geschikte container voor granen. Het natuurlijke materiaal behoudt perfect de versheid van de granen. Het enige nadeel is de indrukwekkende massa. Daarom is het toegestaan ​​​​om dergelijke containers alleen op sterke en duurzame planken te plaatsen.

Canvas tassen

Zakken van natuurlijk materiaal zijn geschikt voor het bewaren van graan. In dit geval is het aan te raden om er een stuk folie in te doen. Een metalen lepel is ook uitstekend.

Algemene regels voor thuisopslag

Voor het bewaren van granen is het de moeite waard om de volgende regels te overwegen:

1. Vermijd het kopen van goederen in bulk. Deze methode om granen in winkels op te slaan, garandeert niet dat de gezondheidsnormen worden nageleefd. Stof, schimmels, larven dringen het graan binnen.
2. Het is beter om granen in transparante verpakkingen te kopen. Het wordt aanbevolen om het visueel te beoordelen voordat u het koopt. Er mogen geen klontjes of onaangename geuren in het product zitten.
3. Het is belangrijk om rekening te houden met de houdbaarheidsdatum. Het is raadzaam om een ​​product te kopen dat niet ouder is dan 2-4 maanden.
4. Het is de moeite waard om de juiste opslaglocatie te kiezen. Granen kunnen worden bewaard in keukenkastjes.
5. Neem maatregelen om het verschijnen van insecten te voorkomen. Om dit te doen, kunt u volksrecepten gebruiken.

Vervaldatums

Het wordt aanbevolen om granen onder dezelfde omstandigheden te bewaren. Bovendien is hun houdbaarheid anders. Pap die snel kookt, kan 6-12 maanden worden bewaard.

Kijk Ook

Hoeveel gesneden watermeloen kan in de koelkast worden bewaard

Havermout

De houdbaarheid van dit product is niet langer dan 4-5 maanden.

Gierst

Dit product kan maximaal 9 maanden worden bewaard. In de zomer wordt de houdbaarheid teruggebracht tot zes maanden.

Griesmeel en maïsmeel

Deze producten kunnen binnen 8-9 maanden worden geconsumeerd.

Tarwe van verschillende transformaties

Granen zoals bulgur of artek zijn 12 tot 14 maanden houdbaar.

Gerst pap

Het is toegestaan ​​om dergelijke granen 14-16 maanden te bewaren.

Alkmaarse gort, boekweit, gepolijste rijst

Deze producten behouden hun versheid perfect gedurende 18 maanden.

Spliterwten en boekweit

Deze producten blijven 20 maanden goed.

gepolijste puntjes

De houdbaarheid is 24 maanden.

Voorgekookte rijst

Dit product kan zijn versheid 2,5 jaar behouden.

Tekenen van productverslechtering

Als de regels voor het bewaren van het product niet worden nageleefd, wordt de kleur donkerder. Het zal ook mogelijk zijn om de versheid van het graan te beoordelen aan de hand van de geur. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om een ​​kleine hoeveelheid pap te nemen, erop te ademen en er dan aan te ruiken.

Het is belangrijk dat het product geen vreemde geuren heeft, als er schimmel of een muffe geur is, kun je zo'n product niet eten.

Je kunt ook naar smaak genieten van de versheid van de pap. Het mag geen bittere of zure tonen hebben die het gevolg zijn van vetoxidatie. Het is belangrijk dat de smaak kenmerkend is voor dit type pap.

Interessante ideeën voor het kiezen van een plaats

Voor het bewaren van granen is het toegestaan ​​​​om interessante plaatsen te kiezen die helpen om ze koel te houden en ruimte in de keuken te besparen.

Geheim schuifpaneel

Om je benodigdheden te verbergen, moet er een uittrekbare plank in de keukenset worden ingebouwd. Qua uiterlijk lijkt het op een gewoon decoratief paneel. Dit is een ongebruikelijke methode die geen grote uitgaven vereist.

Hangende planken

Deze optie werkt goed voor een kleine keuken. Bovendien is het heel goed mogelijk om hangende planken op de koelkast te plaatsen.Het helpt ruimte te besparen en zal een ongebruikelijke ontwerpoplossing zijn.

Retro kluisje

Een houten bovenkast ziet er geweldig uit, aangevuld met glazen deuren en metalen handgrepen. Dit ontwerp past perfect in een klassieke keuken. In dit geval kunnen de dozen een symmetrische of chaotische lay-out hebben.

alchemie laboratorium

Kleine kruidendoppen en cornflakesflesjes zien er geweldig uit op een hangende plank. Om het ontwerp nog effectiever te maken, is het de moeite waard om mysterieuze containers gevuld met plantaardige olie of azijn toe te voegen. Zo'n structuur ziet er erg mysterieus en interessant uit. Tegelijkertijd wordt het afgeraden om zo'n plank boven de kachel te hangen. Voortdurende blootstelling aan hoge temperaturen heeft een nadelige invloed op de productprestaties.

Hangende beugel

Een niet-standaard optie wordt beschouwd als containers die zijn opgehangen aan sterke haken. Het is toegestaan ​​om ze op een metalen of houten canvas te bevestigen. Vaak moeten de speakers dit doen om de gerechten met granen organisch te rangschikken. Het is beter om langwerpige smalle containers te kiezen.

Deze techniek past natuurlijk in het ontwerp van keukens, die in een moderne stijl zijn ingericht. Bovendien zal het moeilijk zijn om containers van verschillende afmetingen te plaatsen.

Magnetisch bord

Deze methode werkt het beste met kruiden, omdat grote gerechten er een beetje vreemd uitzien. Bovendien is het veel gemakkelijker om kleine bakjes op het bord te plaatsen.Om deze oplossing te implementeren, moet het magnetische canvas op een handige plaats worden bevestigd. Kies dan voor kleine doosjes met metalen deksels of magneten. Ze moeten in willekeurige volgorde op het canvas worden bevestigd. Het gebruik van deze methode voor kroep vereist veel ruimte en sterke magneten.In dit geval mogen de containers niet te zwaar zijn. Ze zijn zo geplaatst dat je gemakkelijk bij elke box kunt.

Kijk Ook

Hoe peren thuis te bewaren, wanneer en de beste manieren

Plank met verschuifbare planken

Een ongebruikelijke optie is een kleine, smalle kledingkast met uittrekbare planken. Het is de moeite waard om er meerdere ruime dozen voor pasta en ontbijtgranen in te maken. Het is ook toegestaan ​​om ruimte te bieden voor thee, koffie en specerijen. Een kast ontworpen als keukenset ziet er heel organisch uit. Schuifplanken vereenvoudigen het zoeken naar producten aanzienlijk en rationaliseren hun plaatsing.

Als decoratie in de keuken

Fans van rustiek design moeten mooie bakjes voor ontbijtgranen en kruiden op kleine planken plaatsen. Het wordt aanbevolen om mooie hoezen voor ze te kiezen - ze kunnen in stof worden gewikkeld. Zet niet meer dan 2-3 containers op een plank. In dit geval zal het interieur overbelast blijken te zijn.

Laden

Een interessante oplossing zijn veel kleine verzegelde dozen met transparante zijdeuren. Tegelijkertijd is het de moeite waard om een ​​aparte ruimte in de keuken voor containers te markeren of een ongebruikelijke set met ingebouwde laden te bestellen. Hierdoor ziet de kamer er origineler uit.

Veelgemaakte fouten

Om veelgemaakte fouten te voorkomen, moet u deze regels volgen:

1. Het is ten strengste verboden granen in dozen te bewaren. Dit kan ertoe leiden dat er schadelijke insecten in verschijnen.
2. Bewaar het product niet in lades of kasten boven de gootsteen. Hoge luchtvochtigheid leidt tot vocht en schimmel.
3. Het wordt niet aanbevolen om ontbijtgranen in de koelkast te bewaren. Hierdoor kan condensatie ontstaan. Hierdoor worden de granen nat.

Extra tips en trucs

Om te voorkomen dat er gevaarlijke insecten in granen verschijnen, moet u deze aanbevelingen volgen:

1. Een gaaszakje gevuld met grof zout is een uitstekende oplossing. Het kan in potten voor granen, zetmeel of meel worden gedaan.
2. Knoflook, laurierblaadjes helpen insecten het hoofd te bieden. Gedroogde citroenschillen werken net zo goed.
3. Om het aangename aroma van rijst te behouden, kunt u een kleine chilipeper in de container doen.
4. Een stuk aluminiumfolie is een effectief insectenwerend middel.

Het bewaren van granen vereist naleving van een aantal regels en aanbevelingen. Door strikte naleving van temperatuur- en vochtigheidsparameters, is het mogelijk om de versheid van producten lang te behouden.