Hoe snel roest te verwijderen uit een gietijzeren pan, wat te doen om hem schoon te maken
Gietijzeren kookgerei is populair vanwege zijn duurzaamheid en antiaanbakprestaties. Het nadeel is het ontstaan van roest door langdurig contact met water. Om gebruiksvoorwerpen in goede staat te houden, moet u weten hoe u een gietijzeren koekenpan goed kunt reinigen van roest.
Redenen voor het uiterlijk
Correct gebruik kan de incidentie van roestvlekken op uw fornuis helpen verminderen. De meest voorkomende reden voor het verschijnen van tandplak is nalatigheid en onnauwkeurigheid.
Verkeerd wassen
Schurende stoffen mogen niet worden gebruikt om het oppervlak van gietijzer te wassen, omdat deze leiden tot een schending van de beschermende laag. Deze reinigingsmethode kan alleen worden gebruikt op een pan die al beschadigd en gecorrodeerd is.
Slechte voorbereiding op de operatie
Voordat u de pan direct gebruikt, smeert u deze in met plantaardige olie en verwarmt u deze gedurende 40-60 minuten met zout. De procedure kan worden uitgevoerd op het fornuis of in een oven bij een temperatuur van ongeveer 180 graden. Gloeien verbetert de beschermende eigenschappen van het email en creëert een laag die roestvorming voorkomt.
Product van slechte kwaliteit
Het gebruik van materialen van lage kwaliteit voor de productie van keukengerei leidt tot snelle vernietiging van de beschermlaag en corrosie. Om een dergelijke situatie te voorkomen, moet u het product zorgvuldig selecteren en kopen bij vertrouwde winkels.
Overtreding van opslagregels
Langdurige opslag van een gietijzeren koekenpan zonder deze te gebruiken om te koken, is een veelvoorkomende reden waarom de coating na verloop van tijd gaat roesten. Als u de afwas niet constant hoeft te gebruiken, moet u ze regelmatig oliën. In dit geval kunt u alleen een schone, droge pan smeren.
Hoge luchtvochtigheid
Blootstelling aan een hoge luchtvochtigheid heeft een negatieve invloed op de veiligheid van de beschermlaag. Als de pan vaak en correct wordt gebruikt maar nog steeds roestig is, moeten geschiktere opslagomstandigheden worden geboden.
Onjuiste zorg
Wees voorzichtig bij het gebruik van een gietijzeren koekenpan. Externe mechanische belasting kan leiden tot scheuren, schilfers en andere schade. De vernietiging van het oppervlak verhoogt het risico op corrosie van de materialen aanzienlijk.
Reinigingsmethoden voor thuis
In het dagelijks leven zijn er veel manieren om een gietijzeren braadpan te reinigen van roest die is ontstaan.Om de meest geschikte optie te kiezen, moet u vertrouwd raken met de kenmerken van de implementatie van elk van hen.
Schoonmaken met een schurend washandje
De schurende scrubber is gemaakt van staal- of koperdraad. Het is mogelijk om roest van het oppervlak van kookgerei te verwijderen door kracht uit te oefenen op de vlekken. Een scrubber gemaakt van metalen elementen verwijdert tandplak effectief en herstelt de conditie van de coating.
Bij het gebruik van een schurend washandje is het belangrijk op te passen dat u de basislak niet per ongeluk beschadigt.
Natriumcarbonaat
Als de corrosie recent is verschenen, een lichte tint heeft en geen tijd heeft gehad om diep in de structuur van het materiaal door te dringen, dan kunt u gewone frisdrank gebruiken om deze te verwijderen. U kunt de pan als volgt schoonmaken:
- giet een kleine hoeveelheid zuiveringszout op de bodem en verdun met water tot een dikke consistentie;
- neem een spons en wrijf de substantie op de sporen van roest;
- herhaal de procedure als het niet mogelijk was om alle roest bij de eerste poging te verwijderen.
Zout
Het schoonmaken van keukengerei met keukenzout is vergelijkbaar met het gebruik van zuiveringszout. De substantie wordt gemengd met lauw water en krachtig ingewreven in de besmette gebieden.
Krachtige reinigingsmiddelen
In situaties waarin schurende stoffen niet het gewenste effect hebben, moet u sterkere middelen gebruiken. Een geschikte optie is een badkamerreiniger. Het bevat zoutzuur, dat roest verandert in een nat poeder, dat veel gemakkelijker van het oppervlak te verwijderen is.
Pogingen om gerechten met sterke verbindingen op basis van zoutzuur schoon te maken, moeten met de nodige voorzichtigheid worden gedaan.Het wordt aanbevolen om beschermende handschoenen te gebruiken tijdens het wassen en, wanneer u klaar bent, de pan grondig te wassen en af te drogen.
metalen borstel
In geavanceerde gevallen kan een metalen schuurborstel de roestreinigingsprocedure vereenvoudigen. Bevochtig de bodem van de pan, giet afwasmiddel en wrijf het vuil met een borstel. Vervolgens wordt het product onder waterdruk gewassen en gedurende 40 minuten in een voorverwarmde oven gecalcineerd. Na de eerste calcineringsstap wordt de bodem met olie behandeld en nog een uur verwarmd.
azijn oplossing
Tafelazijnessence absorbeert roest en vergemakkelijkt het verwijderen ervan. Een lepel azijn wordt verdund met een liter water, het mengsel wordt in een pan gegoten en een paar uur gelaten, waarna het grondig wordt gewassen en gedroogd.
Spijsvertering
De verteringsmethode is een van de oudste, maar verliest nog steeds zijn relevantie niet. Om van corrosie af te komen, wordt 6 liter water in een geëmailleerde emmer gegoten en wordt een half pakje frisdrank gegoten. De container wordt op laag vuur gelaten, een koekenpan wordt erin geplaatst en een paar uur gekookt.
Coca Cola
De stoffen in Coca-Cola verwijderen effectief roest van gietijzeren oppervlakken. Giet frisdrank in een diepe bak, zet een koekenpan en kook. Vervolgens worden de gerechten gekoeld zonder ze uit de oplossing te halen. Voor verder gebruik van gerechten blijft het om de restanten van roest af te wassen, af te vegen en te bakken.
vis vet
Je kunt de pan van buiten en van binnen behandelen met visolie. Het oppervlak wordt zorgvuldig afgeveegd, 3-4 uur gelaten, vervolgens gewassen in warm water met afwasmiddel, waarbij de roest voorzichtig wordt verwijderd. Volg de standaard bakprocedure om de beschermlaag te herstellen.
Wat te doen met een nieuwe koekenpan om roest te voorkomen
Om de goede staat van gebruiksvoorwerpen te behouden, moeten een aantal regels in acht worden genomen. Correct gebruik van servies bespaart energie en geld.
Gebruikstips
Correct gebruik heeft direct invloed op de veiligheid van de koekenpan. Volg enkele eenvoudige tips om het risico op corrosie te verminderen.
Regelmatig gebruik
Bij langdurige opslag vormt zich vanzelf roest op de coating. Het wordt aanbevolen om het keukengerei periodiek te gebruiken om te koken.
Wassen na het koken
Spoel de pan direct na gebruik goed af. Resterende olie en producten tasten de beschermlaag aan.
Gebruik geen schuurmiddelen en metalen schuursponsjes
Dit advies geldt alleen voor nieuwe kachels. Als er al roest op het oppervlak zit, is het toegestaan om het schoon te maken met schurende stoffen en harde sponzen.
Hoe goed te drogen
Het gewassen product wordt voorzichtig afgeveegd en volledig gedroogd. Voor meer betrouwbaarheid kunt u de coating afvegen met keukenpapier.
Olie smering
Af en toe kunt u de gerechten met olie behandelen. Na verwerking wordt de pan op een droge plaats bewaard.