Hoe u het juiste koffiezetapparaat voor uw huis kiest en een overzicht van de beste modellen
Voor echte koffiekenners is het bereiden van een drankje een echt ritueel, een heilige rite die veel tijd en de juiste sfeer vraagt. Koffiezetapparaten en koffiemachines versnellen het proces, maken het eenvoudig en handig. Het gebruik van apparaten vereenvoudigt het leven van liefhebbers van een verkwikkend drankje enorm. Laten we eens kijken hoe u een praktisch koffiezetapparaat voor uw huis kunt kiezen om zonder extra moeite het soort koffie te bereiden dat u wilt.
Ontwerp, werkingsprincipe en selectiecriteria
In tegenstelling tot koffiemachines - groot van formaat en ingewikkeld ontwerp - zijn koffiezetapparaten miniatuur en gemakkelijker te gebruiken en te onderhouden. Enkele belangrijke kenmerken van alle soorten koffiezetapparaten:
- de meesten gebruiken voorgemalen koffie;
- apparaten zijn klein, gemakkelijk schoon te maken;
- een beperkte set recepten voor elk model (voor sommige - 1);
- kookmodus - halfautomatisch of handmatig.
Deze eigenschappen bieden lage prijzen voor koffiezetapparaten, die voor het grootste deel redelijk betaalbaar zijn.
Om een weloverwogen keuze te maken en iets te krijgen dat past bij uw behoeften en smaak, moet u vertrouwd raken met de soorten koffiezetapparaten die worden geproduceerd.
Franse media
De Franse pers is het eenvoudigste apparaat dat echte koffiekenners thuis negeren, maar bij gebrek aan beter klaar zijn om het in veldomstandigheden te gebruiken.
De cilindrische glazen container is voorzien van een plunjer met een filterelement en een deksel. Giet gemalen koffie, giet er kokend water overheen en dek af met een deksel. Wanneer de plunjer wordt neergelaten, blijft het bezinksel op de bodem.
De voordelen van de pers zijn onafhankelijkheid van de stroomvoorziening en de mogelijkheid om kruideninfusies (inclusief thee) te bereiden. De nadelen liggen voor de hand: de smaak lijkt maar vaag op koffie, de drank koelt snel af.
Elektrisch bezoek
Koffie zetten in een elektrisch torentje verschilt niet veel van de gebruikelijke zetmethode. Bij de uitgang - een klassiek drankje met een verdikking. Fijnproevers zullen het waarderen hoe de koffiesmaak bij elke slok iets verandert.
De bereiding is eenvoudig: gemalen koffie en kruiden naar keuze worden in de container gegoten, water van elke temperatuur wordt gegoten. De verwarmingselementen brengen het water aan de kook.
Wie het koken graag onder controle heeft, kan een niet-automatisch uitschakelmodel kopen. Voor degenen die onderweg naar het werk koffie zetten, is het beter om een apparaat te kiezen dat de elektriciteit op tijd uitschakelt.
De onbetwiste voordelen zijn de smaak die dicht bij gewone Turkse koffie ligt, de afwezigheid van verbruiksartikelen (filters). Nadelen - slechts één soort drank.
Referentie: in elektrische turks kun je water koken voor thee of oploskoffie, deze apparaten gaan vele jaren mee.
soort geiser
Stoom- of geiserkoffiezetapparaten zijn meer dan een eeuw geleden uitgevonden en hebben hun relevantie niet verloren. Het apparaat en het werkingsprincipe zijn eenvoudig:
- water wordt verwarmd in het onderste compartiment;
- in de vorm van stoom stijgt het naar het middelste compartiment, waar de gemalen koffie wordt geplaatst;
- De damp die door het koffiepoeder gaat, is verzadigd met smaak en verandert in koffie in de bovenste container.
Het apparaat is eenvoudig, de kwaliteit van de drank is hoog. Nadelen - wassen of vervangen van het filter, regelmatige demontage en reiniging van het hele apparaat, de noodzaak om het kookproces te regelen.
In geiser-koffiezetapparaten wordt een bepaald deel van de drank bereid; bij een afname van het volume neemt de kwaliteit van de koffie af. De fabrikant regelt ook hoe het graan moet worden gemalen.
Type druppel
Eenvoudige en betaalbare infuusmodellen zijn geschikt voor kantoren en grote gezinnen. Het principe van het verkrijgen van een drankje is eenvoudig: water sijpelt door een laag gemalen koffie in een kleine stroom, is verzadigd met smaak en druppelt in een verwarmde container.
De voordelen van de modellen zijn een groot volume afgewerkte drank, geen maalvereisten. Nadelen - ze werken langzaam, de portie is te groot voor thuisgebruik, regelmatige vervanging van het filterelement. De kwaliteit van de koffie is slecht.
Het lage vermogen van het apparaat zorgt voor een lage doorgang van water door het koffiepoeder en een toename van de sterkte van de afgewerkte drank.
Johannesbrood
Johannesbroodmodellen qua prijs en complexiteit liggen dicht bij koffiemachines. Koffie wordt in een speciale hoorn gegoten en geperst. De heater verandert water in stoom en laat dit onder hoge druk door de koffietablet lopen, waardoor de stoomdeeltjes verzadigd raken met geur en smaak.
Dergelijke koffiezetapparaten worden aangevuld met veel extra functies: een koffiemolen, een timer, een uitlaat voor 2 kopjes, een antidruppelsysteem. Om deze reden wordt het apparaat complexer, groter en duurder.
Voordelen - het brouwproces is vereenvoudigd en versneld, de koffie is van hoge kwaliteit, u kunt cappuccino maken, andere soorten, 1-2 kopjes drinken.
De metalen hoorn verlengt de levensduur van het apparaat.
Nadelen - aanschaf en vervanging van verbruiksartikelen; bij afwezigheid van een geïntegreerde koffiemolen is een speciale maling noodzakelijk. Gegoten koffie moet worden aangedrukt.
Capsule
Bij capsulemodellen wordt koffie in speciale containers gedaan, die kant-en-klaar worden gekocht. Om ze te gebruiken, moet u deze capsules kunnen kopen.
Dergelijke koffiezetapparaten zijn gemakkelijk te gebruiken, vereisen geen deelname aan het bereiden van een drankje en het reinigen van de filteronderdelen. Nadelen - de hoge prijs van het apparaat en de capsules, sommige koffieliefhebbers vinden het moeilijk om capsules te vinden.
Gecombineerd
Deze modellen combineren de functies van filterkoffiezetapparaten en espressomachines. Hierdoor is het mogelijk om de benodigde hoeveelheid drank op de geselecteerde manier te bereiden. De geïntegreerde molen maalt het graan.
U kunt Americano en espresso maken, gemalen en hele bonenkoffie gebruiken, melk en andere ingrediënten toevoegen. De nadelen zijn onder meer de complexiteit van het ontwerp, hierdoor is het onderhoud van het apparaat niet eenvoudig en is de prijs hoog.
Beoordeling van populaire fabrikanten
Koffiezetapparaten worden geproduceerd door de meeste bedrijven die kleine keukenapparatuur produceren. Laten we de meest betrouwbare bedrijven uitlichten.
De'Longhi
Het Italiaanse bedrijf is beroemd geworden door de productie van kwaliteitskoffiezetapparaten en koffiemachines. De eerste De'Longhi-producten werden in het begin van de 20e eeuw gelanceerd. Sindsdien is het bedrijf gestaag gegroeid, door kleine producenten op te nemen en het assortiment te vergroten.
Krups
Een Duits merk dat bekend is bij koffieliefhebbers over de hele wereld. Produceert producten voor de keuken, consumentenelektronica. Duitse kwaliteit wordt aangevuld met elegant design en gebruiksgemak.
Bosch
Een van de oudste Duitse bedrijven, bekend sinds 1886. Produceert grote en kleine airconditioning units voor in huis. De fabrieken en servicecentra van het bedrijf bevinden zich in veel landen.
Vitek
De leider van de Russische markt voor huishoudelijke apparaten en elektronica is VITEK, geregistreerd in 70 landen. Producten onderscheiden zich door een behoorlijk kwaliteitsniveau en een lage prijs; de meeste apparatuur wordt toegewezen aan budget- en middenprijsklassen Assemblagefabrieken - in China.
Jura
Wereldberoemd Zwitsers bedrijf voor de productie van high-end koffiemachines. Vertegenwoordigingskantoren in de belangrijkste landen van de wereld. Jura was de eerste die de nieuwste populaire espressomachines produceerde. Ze produceren apparaten voor het zetten van koffie voor thuis en voor de professionele klasse.
Saeco
Italiaans bedrijf voor de productie van koffiemachines - koffiemachines, koffiezetapparaten. Het is gespecialiseerd in de fabricage van huishoudelijke apparaten.
Siemens
Het bedrijf produceert voornamelijk grote huishoudelijke apparaten, de productie van mobiele telefoons, populair in Rusland, is gestopt.Sluit zich aan bij de Bosch-bedrijvengroep.
NIVONA
Fabrikant van koffiezetapparaten, op de markt sinds 2005. De producten bevinden zich in de midden en hoge prijsklasse. NIVONA-fabrieken produceren koffiemachines van andere Duitse merken (waaronder Bosch).
Hoe de juiste te kiezen op basis van het type favoriete drankje
De meeste koffiezetapparaten slagen er alleen in bepaalde soorten koffie bijzonder smaakvol te maken. Daarom laten ze zich bij het kiezen niet alleen leiden door prijs en ontwerp, maar ook door het vermogen van het apparaat om uw favoriete soort drank te bereiden.
De Franse pers wordt gekocht door degenen die er niet om geven wat ze drinken - koffie of thee, en er zijn geen speciale eisen aan de smaak van de drank. De benodigdheden zijn snel en gratis, en de meeste mensen hebben een waterkoker bij de hand voor kokend water.
Cappuccino
Johannesbrood- of gecombineerde modellen helpen bij het bereiden van cappuccino, ze zijn uitgerust met een cappuccino-apparaat. De drank is van uitstekende kwaliteit, er wordt 1 of 2 kopjes per keer gebrouwen, afhankelijk van het model. Modellen met een koffiemolen zijn duurder, maar de noodzaak om tot de vereiste consistentie te malen is uitgesloten.
Amerikaans
De populaire Americano wordt afgegeven door druppelkoffiezetapparaten. Om de koffie warm te houden, kiest u een model met langdurige verwarming van de opvangkom. Degenen die de bonen niet zelf willen malen, moeten letten op modellen met een koffiemolen.
Espresso
De handigste manier om espresso te bereiden is de espressomachine. Het proces duurt 1-2 minuten.
Sterke en rijke koffie
Sterkere koffieliefhebbers gebruiken liever het geiser-koffiezetapparaat. De drank is aromatisch en rijk. Als je het apparaat niet regelmatig uit elkaar wilt halen en wassen en het koffiedik geen protest veroorzaakt, koop dan een elektrische kalkoen.
De diversiteit
Fabrikanten vullen voortdurend alle soorten koffiezetapparaten aan met nieuwe opties, waardoor het aantal soorten dranken dat wordt gebrouwen toeneemt. Capsule-ontwerpen bieden de meeste creatieve vrijheid - u kunt experimenteren met additieven, kookmethoden en tijden.
Andere selectiefuncties
Enkele aanvullende details over de keuze van koffiezetapparaten die de bereiding van een drankje en de werking van het apparaat vergemakkelijken:
- Ingebouwde molens maken het gemakkelijk om een gewoon drankje te maken. Door het geld uit te geven aan een duurder model, hoef je zelf de koffie niet meer te malen en in te schenken.
- Het vermogen van de machine bepaalt hoe snel de drank bereid is. Een te kort contact van de gemalen boon met water of stoom vermindert de sterkte van de koffie. Kies een vermogen van maximaal 800 watt als je van een sterker drankje houdt.
- Als gezinsleden niet samen ontbijten en lunchen, is een verwarmd koffiezetapparaat een goede keuze.
- Voor filterkoffiezetapparaten stoort de anti-druppelfunctie, die beschermt tegen lekken, niet.
- Metalen, nylon of goudfilters laten fijne deeltjes door, maar verlagen de kosten van wegwerpfilterpapier.
Als je geen tijd en zin hebt om voor het apparaat te zorgen, kies dan voor een capsule-koffiezetapparaat. Deze optie is het populairst bij mannen.
Rangschikking van de beste modellen
De beoordeling presenteert verschillende soorten koffiezetapparaten die vooral in trek zijn bij liefhebbers van Russische dranken.
Bosch TKA 6001/6003
Praktisch filterkoffiezetapparaat met 1,44 liter glas. Het volume van de drank is voldoende voor een gezin van 3-4 personen.Gemalen koffie wordt gebruikt, er is geen automatische uitschakeling en kopjesverwarmers Het minimum aan functies bepaalt de lage prijs - 1500-2500 roebel.
Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto
Het apparaat is bedoeld voor diegenen die een geurige drank waarderen en geen tijd hebben om zich voor te bereiden. Capsulemodel met een capaciteit van 1,5 kilowatt, vereist geen wassen, reinigen van filters. Het ontwerp is geweldig, het zet tot 20 soorten koffie. Dolce Gusto-vervangingscapsules worden verkocht in grote supermarkten, er is geen probleem om te kopen.
Prijs - vanaf 9 duizend roebel.
Delonghi EMK 9 Alicia
Geisermodel voor liefhebbers van sterke dranken. Automatische uitschakeling, komvolume - 0,4 liter (3 kopjes), gemalen koffie wordt gebruikt. Het apparaat is eenvoudig te gebruiken, gemakkelijk verwijderbaar. De kosten bedragen ongeveer 7.000 roebel.
Regels voor onderhoud en bediening
Zoals elk elektrisch apparaat heeft een koffiezetapparaat onderhoud en onderhoud nodig. Het niet opvolgen van de aanbevelingen kan het apparaat niet beschadigen, maar de smaak van de drank zal zeker verslechteren.
Regels van werking:
- Lees voor gebruik de gebruiks- en onderhoudsinstructies van het apparaat.
- Gefilterd, gekookt of gebotteld water wordt in het apparaat gegoten.
- Koffieresidu wordt na het zetten gewassen en verwijderd.
- Reinig de filterelementen na elk gebruik. Wegwerpartikelen worden vervangen, metaal, nylon, "gouden" worden gewassen en gedroogd.
- De koffietrechter wordt regelmatig gewassen, restdeeltjes veranderen de smaak van de nieuwe batch.
- Alle onderdelen van het apparaat worden op de door de voorschriften voorgeschreven tijd gewassen en gedroogd.
- Het ongebruikte apparaat is losgekoppeld van het netwerk.
Water van slechte kwaliteit verandert de smaak van de drank en verstopt de verwarmingselementen met kalkaanslag. Verstopte filters bederven de smaak en voorkomen dat afgewerkte koffie zich ophoopt in de container.
Belangrijk: bereid de koffie volgens de recepten die in de instructies worden aanbevolen, doe geen andere ingrediënten in de koffiebonendispenser.
Een groot assortiment aan koffiezetapparaten maakt het voor velen niet gemakkelijk, maar bemoeilijkt de keuze wel. Voordat u koopt, moet u zich eerst vertrouwd maken met de kenmerken en mogelijkheden van elk type apparaat. Dit maakt het gemakkelijker om het gewenste model te selecteren. Een compact koffiezetapparaat zet snel je favoriete drank en neemt niet veel ruimte in beslag in een kleine keuken.